.

Бентонит Akbent, 500г

200.00 Р
В наличии
+

Что это за порошок? Это бентонит – специальная глина, натуральный материал, созданный самой природой.

Ну и зачем он нужен? Бентонит используют для осветления вина, браги.

Я не понял, зачем сыпать в брагу эту глину? В браге после брожения помимо воды и спирта остается много органики: белковые соединения, остатки дрожжей и т.п. Все это вместе взятое впоследствии придает самогону тот неприятный сивушный запах (вкус).

Желательно, что бы в перегонный куб попали только вода и спирт. Вот именно для этого и используют бентонит. Как и любая глина, он быстро выпадает в осадок и по пути собирает всю органику, увлекая ее за собой, на дно бродильной емкости.

Хорошо, но как им пользоваться? Очень просто, отмеряете в небольшую емкость бентонит, из расчета 6-10 г на 1 литр браги. Округляйте лучше в меньшую сторону, не забывайте бентонит – глина, не сахар, в браге не растворится, а Вам его еще мешать.

 Заливаете небольшим количеством воды, перемешиваете. Бентонит разбухает, часть воды останется, ее можно слить.

Заливаете полученную массу небольшим количеством браги – 0,5-1 л.  Тщательно перемешиваете до получения однородной суспензии. Выливаете в бродильную емкость, перемешиваете. Оставляете на несколько часов, очень удобно – на ночь.

Аккуратно сливаете брагу с осадка, и заливаете в перегонный куб.

Я где-то читал, что брагу или бентонит, при осветлении нужно нагревать, так это? При желании можете нагреть,  но это не обязательно. Брагу нагревают в том случае, когда не совсем уверены, что она отыграла полностью. Как известно, при нагреве свыше 40 градусов  дрожжи погибают.

Поэтому, что бы окончательно остановить брожение, брагу можно нагреть, но повторяю - это не обязательная процедура.

Ха, мой сосед использует для осветления наполнитель для кошачьего туалета, это дешево! Да, действительно, в составе многих кошачьих наполнителей есть бентонит. Но помимо него есть много посторонних примесей. Если для Вас это допустимо и не смущает истинное предназначение такого наполнителя, то можете использовать его.


Внимание! Остаток со дна полученный после осветления не желательно сливать в канализацию - вы можете получить пробку-засор.

Сообщения не найдены

Написать отзыв