.

Коптильня «Добрый жар» Сфера (50*30*25) с гидрозатвором

9 390.00 Р
В наличии
+

Коптильня Сфера от Доброго жара предназначена для горячего копчения различных продуктов (рыбы, мяса, сала, сыра и др.). 

Позволит в короткий срок приготовить натуральные и вкусные продукты с равномерным золотистым цветом и неповторимым вкусом и ароматом. 
Вам необходимо приобрести эту коптильню, потому что: 

  • Подходит для горячего копчения рыбы, мяса, птицы, сала, колбасных изделий, овощей, грибов и многого другого.
  • Можно использовать на открытом воздухе (на улице) и в хорошо проветриваемом помещении. В крышке есть штуцер (наружный диаметр 10 мм), на который надевается жаропрочный шланг. Выпустив второй конец шланга в форточку, окно или в вытяжку, коптильню можно использовать дома.
  • Имеет гидрозатвор. В жёлоб по периметру наливается вода, которая препятствует попаданию воздуха внутрь и выходу дыма наружу. Благодаря этому внутри коптильни создается полная герметичность, опилки не воспламеняются, а медленно тлеют. Продукт не покрывается сажей и равномерно коптится.
  • Для копчения в течение часа достаточно 100-150 г щепы или опилок.
  • Имеет небольшие размеры, поэтому ее можно взять с собой на дачу, в поход или на отдых. Помещается в багажнике легкового автомобиля.
  • Проста в эксплуатации и не требует сложной подготовки.
  • Снизу устанавливается поддон для сбора жира, который удобно вытаскивать и мыть, сверху закрывается крышкой.
  • Решетки, поддон и крышка имеют ручки.
  • Корпус коптильни и все составляющие выполнены из прочной нержавеющей стали марки AISI 430, которая устойчива к длительному нагреванию и воздействиям окружающей среды. Оборудование можно использовать рядом с водоемами и в условиях повышенной влажности.
  • Нержавейка слабо подвержена к образованию нагара на внутренних поверхностях, поэтому после использования ее легко мыть.

В комплектацию входят: коптильная камера, крышка, решетка, поддон, сумка-чехол. 
Размеры коптильни - 50х30х25 см. 
Производство - Добрый жар Россия. 


Сообщения не найдены

Написать отзыв